免责声明:Taher在员工身上使用营养学家确保我们提供的每一顿饭都能满足我们为学生提供的最高标准的营养需求。

儿童早期营养

在儿童营养方面,最重要的是什么?

孩子可能会挑食,使父母和照顾者难以获得幼儿营养。我们如何解决这个问题?当我们真正让他们吃的时候,我们应该关注什么食物?

幸运的是,让他们吃东西很容易。

准备战斗

如果你的孩子和其他人一样,他们从小就成为一个“三岁孩子”。他们可能会突然停止吃他们曾经喜欢的食物,“不!”变成最喜欢的词,它们通常有巨大的能量。准备好让他们坐下来吃一顿有规律的家庭餐。一般的经验法则是他们盘子的一半是蔬菜。在提供三明治时,包括全麦面包而不是加工过的谷物(一定要问孩子他们想要如何切三明治,原因将在稍后说明)。有坚果,瘦肉或鸡蛋(煮熟后)作为蛋白质的来源。

儿童营养

如何为小孩做饭

说到儿童早期营养,怎样你做饭和什么你做饭。

煮沸不好

不要煮蔬菜。它能从蔬菜中吸取非常有价值的营养。试着把它们蒸一下。许多商店购买的冷冻蔬菜可以选择作为“袋中蒸汽”购买。如果你没有选择或者没有新鲜蔬菜(无论如何你应该多买些,不只是为你家里的小孩,也为你自己),使用滤器或蒸汽篮和一壶开水。

不同蔬菜的食用时间:

  • 菠菜- 3-5分钟
  • Zucchini–4-6分钟
  • 胡萝卜-8-10分钟
  • 花椰菜–8-10分钟
  • 青豆–18-20分钟
  • 土豆——大约20分钟

放弃煎

在油中油炸会给蔬菜或任何你用它烹饪的东西添加不必要的脂肪。这里还有一些其他的,更健康的煎炸选择。

  • 焙烧。这是一种烹饪蔬菜的好方法,可以给它们带来新的和不同的味道,这是你以前可能没有品尝过的蔬菜。
  • 烧烤。就像我们的祖先在明火上做饭一样。你可以烤任何东西!洋葱,胡萝卜,胡椒粉,甚至生菜!
  • 微波。对于大多数冷冻蔬菜,这是最快和最简单的选择。

我还能做什么?

如果你的孩子对健康饮食仍然不感兴趣,你可以做一些事情。

让用餐时间变得有趣

把晚餐变成故事时间。告诉他们食物来自哪里,尤其是在冬天。解释食物来自全国各地,从世界各地来到他们的超市。告诉他们像面包师或厨师这样的食品职业。

把它们包括在烹饪过程中。教他们怎么搅拌酱汁,蒸或烤蔬菜,或者如果你有一个崭露头角的科学家向他们解释微波是如何工作的。

最重要的是,和他们一起坐下来吃饭。与家庭单位坐下来吃饭促进会话技巧, 健康的饮食习惯,促进健康的认知发展,和高风险行为的普遍减少。

确保他们在学校吃得好

把你的孩子送到学校后,你如何确保他们吃得好?除了为他们准备午餐,你能做些什么来确保他们得到最好的营养食品?

每天检查学校午餐菜单。不要指望你的孩子详细说明他们午餐吃了什么。检查一下他们是否有一个工作人员或负责学校或地区营养的人。Taher在员工中使用营养学家确保我们提供的每一顿饭都能满足我们为学生提供的最高标准的营养需求。了解更多关于我们的营养努力在这里。

请注意,学校或学区的营养结构大体上与您在家时一样。继续与负责人讨论他们所使用的营养指南,确保他们继续遵守最高标准。